Minggu kemarin adalah minggu yang cukup melelahkan tapi tetap mengasyiikkan.Karena selain bisa renang di hari sabtu trus q buat es krim rasa durian. Ini resep sederhana dari teman DPRa, M'Wia. Makasih y mbak resepnya. Nah, q coba d resepnya by myself dan rasanya lumayan menggoyangkan lidah. Mau nyoba, nih q lampirkan resepnya.
Ice Cream
Bahan:
1 kaleng susu kental manis (skm)
1 sachet susu bubuk dancow fullcream
1 sp 30 gr
2 kaleng skm air es dingin (dah pasti dingin)
garam secukupnya
pewarna minuman atau cokelat bubuk (cocoa)
Cara Buat:
Campurkan semua bahan, kecuali pewarna minuman dengan mixer kecepatan rendah kemudian kecepatan penuh. Awalnya akan banyak buih, tapi aduk terus sampai buihnya itu hilang dan adonan sudah mengembang membentuk massa susu yang lembuh. Nah, itu berarti es krimnya dah jadi d. Matikan mixer (pastinya dounk!) terus beri pewarna minuman secukupnya. Boleh juga klo ditambah dengan buah segar karena lebih maknyuss...Masukkan freezer selama 2 jam (klo freezernya bagus cukup 1/2 jam aja. Bagi nyang mo nyoba, so' lah dicoba.
Eit, tunggu dulu es krim ini ada kelebihannya loch, yaitu harga yang terjangkau walaupun tanggal tua :D.
wah....lumayan tuh kalo dibisnisin bu ;p
ReplyDeletecoba juga aaaaaaaah......